長崎ペンギン水族館×「長崎の魚・おもてなしアクションチーム」コラボ企画

　冬の特別企画展「～魚の美味しいまち長崎～　冬が旬の魚たち」　開催！

長崎ペンギン水族館では、平成26年12月20日(土)～平成27年2月1日(日)の期間、「冬の特別企画展　～魚の美味しいまち長崎～　冬が旬の魚たち」を開催します！

長崎県は北海道に次いで、漁獲高全国2位を誇り、獲れる魚種は300種を超え全国1位と言われる水産県です。

そんな水産県長崎の魅力を知っていただくために、長崎市では本年度から、「長崎の魚・ＰＲおもてなしアクションチーム」が設立され、「魚の美味しいまち長崎」プロジェクトがスタートしました。

今回の特別企画展では、「長崎の魚・ＰＲおもてなしアクションチーム」との共催で、冬が旬の長崎の魚たち10種を展示し、

長崎で水揚げされた魚介類、約600種を記した「グラバー図譜」(写本)も公開しま、家庭でもお手軽に作ることができるレシピも一緒にご紹介！

また、12月20日(土)にはオープニングイベントとしてマグロの解体ショー！そして、マグロの寿司の試食もあります！

12月23日(火・祝)にはヒラメ・ハイブリッドアワビの特別販売を行います！

みなさん是非ご来館ください！

冬の特別企画展　～魚の美味しいまち長崎～　冬が旬の魚たち

開催期間：平成26年12月20日(土)～平成27年2月1日(日)

参加費：無料(入館料のみ〉

共　催：「長崎の魚・PRおもてなしアクションチーム」

オープニングイベント

〈マグロの解体ショー〉

日　時：平成26年12月20日（土）　11：00～13：00

場　所：1階　亜南極ペンギンプール前

内　容：およそ50㎏のクロマグロを目の前で解体します！

解体したマグロを握ったお寿司を試食できます！(200食限定)

参加費：無料（入館料のみ）　　　※解体ショー終了後に整理券の配布をします。

協　力：長崎県漁業協同組合連合会、長崎県鮨商生活衛生同業組合

〈ヒラメ・ハイブリッドアワビの特別販売〉

日　時：平成26年12月23日(火・祝)　10：30～13：30

場　所：1階　多目的室前(特別企画展会場前)

協　力：(株)長崎高島水産センター

＜お問い合わせ＞

長崎ペンギン水族館

TEL:095-838-3131

(お掛け間違いのないようにお願いします）