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冬の特別企画展 「~魚の美味しいまち長崎~冬が旬の魚たち」  開催します!

2014年12月11日
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長崎ペンギン水族館×「長崎の魚・おもてなしアクションチーム」コラボ企画

 冬の特別企画展「~魚の美味しいまち長崎~ 冬が旬の魚たち」 開催!

 

長崎ペンギン水族館では、平成26年12月20日(土)~平成27年2月1日(日)の期間、「冬の特別企画展 ~魚の美味しいまち長崎~ 冬が旬の魚たち」を開催します!

長崎県は北海道に次いで、漁獲高全国2位を誇り、獲れる魚種は300種を超え全国1位と言われる水産県です。

そんな水産県長崎の魅力を知っていただくために、長崎市では本年度から、「長崎の魚・PRおもてなしアクションチーム」が設立され、「魚の美味しいまち長崎」プロジェクトがスタートしました。

今回の特別企画展では、「長崎の魚・PRおもてなしアクションチーム」との共催で、冬が旬の長崎の魚たち10種を展示し、

長崎で水揚げされた魚介類、約600種を記した「グラバー図譜」(写本)も公開しま、家庭でもお手軽に作ることができるレシピも一緒にご紹介!

また、12月20日(土)にはオープニングイベントとしてマグロの解体ショー!そして、マグロの寿司の試食もあります!

12月23日(火・祝)にはヒラメ・ハイブリッドアワビの特別販売を行います!

みなさん是非ご来館ください!

 

冬の特別企画展 ~魚の美味しいまち長崎~ 冬が旬の魚たち

開催期間:平成26年12月20日(土)~平成27年2月1日(日)

参加費:無料(入館料のみ〉

共 催:「長崎の魚・PRおもてなしアクションチーム」

冬が旬チラシ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

展示生物

 

 

 

 

 

 

 

 

オープニングイベント

〈マグロの解体ショー〉

日 時:平成26年12月20日(土) 11:00~13:00

場 所:1階 亜南極ペンギンプール前

内 容:およそ50㎏のクロマグロを目の前で解体します!

解体したマグロを握ったお寿司を試食できます!(200食限定)

参加費:無料(入館料のみ)   ※解体ショー終了後に整理券の配布をします。

協 力:長崎県漁業協同組合連合会、長崎県鮨商生活衛生同業組合

 

マグロ解体 すし

 

 

〈ヒラメ・ハイブリッドアワビの特別販売〉

日 時:平成26年12月23日(火・祝) 10:30~13:30

場 所:1階 多目的室前(特別企画展会場前)

協 力:(株)長崎高島水産センター

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<お問い合わせ>

長崎ペンギン水族館

TEL:095-838-3131

(お掛け間違いのないようにお願いします)

 

 

 

 

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